料検☆
2009.06.04 (Thu)
｢料検｣とは家庭料理技能検定の略です☆
文部科学省後援のこちらの検定は
40年以上の実績ホームヘルパーや食品会社の開発
各施設の栄養士等の就職活動において
調理技能の客観的証明として高い評価得ています♪
この家庭料理技能検定の兵庫県試験会場は2箇所あり、
そのうちの1つが、兵庫栄養調理製菓専門学校(HYOEI)です
こちらの検定は1〜4級とあり、
1級は東京でのみ・・・
2級は東京2箇所・大阪1箇所、
3級4級は各都道府県で行われる会場が決まっています。
申し込み期間は7月1日(水)〜7月31日(金)消印有効
興味のある方は受験してみてはいかがですか？？
ちなみに、実技・筆記試験があります。
参考までに4級の試験内容は、
基礎実技�，�ゅうりの輪切り(1本 厚さ3ｍｍ以下) 2分
�△蠅鵑瓦糧蕕爐�(縦むき 1/2個を3つ割り) 3分
��キャベツの細切り（長さをそろえて1ｃｍ幅) 2分
※� 銑�のうち、どれか１つ・・・。
指定調理�〔楸名討� 5分
�¬邵擇累屬疂�(単品・キャベツ・もやし・ピーマン) 10分
��かぼちゃ(冷凍)の煮物 20分
※� 銑�のうち、どれか１つ・・・。
基礎実技と指定調理をそれぞれ１つと、
筆記テスト(調理の基本50問と食事計画20問) 45分マークシート方式です
実技テストと筆記試験があり、各級7割程度で合格ライン
私が受験したら、どのくらい出来るのかな？
と、気になった方
書店にて、過去問題集やテキストの販売も行っているので
ちょっとチェック！！してみてはください♪
免許や資格の取得も大切ですが、
免許や資格取得のために、勉強し知識を得ることが本当は大切ですね☆
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かしだ
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