クリスマスが・・・すぐ そこに！！ シュトーレン編

クリスマスと言えば、ケーキですよね
（う〜ん、プレゼントかも・・・　いえ、ここは｢食｣の学校なのでケーキやはりケーキで！！）

クリスマスケーキは、サンタクロース　やトナカイ　・ツリーなどの
オーナメントの飾られているケーキですか？？

子どもの頃はオーナメントの、のってるイチゴのケーキが主流だった気がしますが、
今はブッシュド・ノエルをよく見かけます

あと、１２月によく目にするモノの１つにドイツ菓子のシュトーレン(シュトレン)があります

このシュトーレンはクリスマスを待つ間の各週末に、
キリストの生誕の日が近づいてくるというお祝いパーティをし、このパーティでシュトーレンを薄く切って食べられるものです。
約４週にわたって少しずつ食べると言うもの！！
日持ちするから出来ることですね。
そして、熟成していくと味がかわります
味が変わるるのは、何だか少し得した気分ですね(私だけかな？）

最近は、食品の値上げの影響もあってお菓子も値段があがってきてるので、少し悲しいです。
が、しかし！！美味しいものを口にすると幸せな気分になれるのでやめられませんね

人を幸せに出来る仕事！！『食』に携わる仕事！！

興味のある方は、ぜひ体験入学・説明会に参加してください

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　　　　　　　　　　　　かしだ　

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